Воскресные вкусные истории от ресторана DOLCE LOOK. Секреты Маргариты

elogo

Сегодня наша воскресная история посвящена разделу ресторанного меню  —  «Алкогольные коктейли».
Само английское слово «коктейль» означает напиток, получаемый смешиванием нескольких компонентов. Существует более двух десятков версий происхождения и слова, и напитка, но все эти гипотезы мало убедительны и слабо научны. К примеру, можно вспомнить забавную историю о возможной связи коктейля с петушиными боями: либо коктейль был названием напитка, которым поили петухов, либо это был напиток в честь петуха, сохранившего наибольшее число перьев в хвосте.
Однако сегодня, когда так популярны многие и многие  и алкогольные, и безалкогольные коктейли, куда важнее самого коктейля стали  его рецепты.
Как говорил незабвенный автор, эксперт в нашей сегодняшней теме, жизнь дается человеку один раз, и прожить ее надо так, чтобы не ошибиться в рецептах.
Самым востребованным коктейлем в мире является, конечно, «Маргарита», поэтому он обязательно присутствует в меню ресторана.
«Маргарита» был первым коктейлем, приготовленным на основе текилы — с добавлением сока лайма или лимона, цитрусового ликёра — трипл-сек, и льда.
Общий рецепт роднит три разные истории его происхождения.
Легенда №1. Автором коктейля, по этой версии, считается техасская аристократка Маргарита Сеймес, которая предложила гостям на своей вилле в Акапулько новый микс текилы, апельсинового ликёра и сока лайма. Среди гостей присутствовал Томми Хилтон. Он и сделал рекламную кампанию новому коктейлю в сети своих отелей.
Легенда №2. Коктейль «Маргарита» был создан в 1936 году для девушки по имени Маргарита. Автором в этой легенде считается Денни Негрете, управляющий «Crespo Hotel» в Пуэбло.
Легенда №3. Один бармен страдал плохой памятью. Посетительница заказала ему коктейль «Магнолия», в который входят Бренди, Куантро, яичный желток и шампанское. Забывчивый бармен запомнил только Куантро, и принял креативное решение добавить текилы и сока лайма. Коктейль понравился посетительнице, а потому бармен решил назвать его именем другого цветка — «Маргарита».
Мы приглашаем Вас в ресторан DOLCE LOOK   самим сделать выбор, какая легенда больше соответствует истинному вкусу напитка. Кстати, обратите внимание, «Маргарита» подается только в бокале «Маргарита»!

Ciao!
Источник: DOLCE LOOK

Метки

Коментарии к этой записи закрыты